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我在纽约开中餐馆[年代] 第232节 (第3/3页)
。” “得了吧,减脂还吃这么多肉啊。” “你也要了炸酱面?” “是啊,今天不急着回去,正好留下来先吃个饭。” 他们吃中餐的次数不多,还是用叉子来搅拌着碗里的面,可扭头看向其他的学生,因为经常吃沈瑶做的中餐,他们手里大多用的都是筷子,轻轻松松就能把炸酱和面条搅拌均匀。 白胖白胖的手擀面很滑溜,男人费了好大功夫,才让它们均匀地裹上底下的那一捧肉酱。 深褐色的炸酱在搅开之后色泽要更加诱人,能看到里面一小块一小块的香菇丁,四肥六瘦的五花肉是提前煸过的,肥肉的边缘部分炸得微焦,中间却是晶莹剔透的,像琥珀一样。 翠绿的黄瓜、橘红的萝卜、雪白的豆芽、金黄的豆子……各种各样的颜色裹上那一层咸香的炸酱后,让人忍不住舀起满满的一叉往嘴里送。 吸溜~ 嗯!香! 手擀出来的面条筋道弹牙,嚼起来特别带劲,刚嚼两口,酱的咸香就在嘴里炸开了,味道特别足,但又不会齁得慌。然后偶尔嚼到一块五花肉丁,肥的已经炖得软烂,入口即化,瘦的部分还有点嚼头,那叫一个香! 碗里的菜码不能单独吃,就得裹着面条一起塞进嘴里,这么一口下去,咸的、香的、甜的、脆的、软的,各种滋味和口感全都有了,是最直接、最扎实的满足感。 炸酱面里用的都是最普通的食材,可偏偏有种魔力,让人一吃就停不下来,一口接着一口地往嘴里送。 满满的一碗面条,三两下的功夫就吃完了,可看看碗底,还有一些没吃完的炸酱。 抬头看向中餐档口,新一锅的面条已经煮出来了,不少学生也重新排起了队伍自助续面。 男人端起碗站起来,本想过去再续一碗把剩下的肉酱吃干净,可想了想后,还是放弃了。 算了,还是把剩下的肉酱打包回去吧,自己煮点面放进去拌拌也是一样的。 要是再去排队,学生们那像刀子一样充满怨念的眼神,一定会把自己剁成肉酱的。 …… “亚当?你确定没有把我的酱掉包吗?” 吃着碗里的炸酱拌意大利面,丽珊卓狐疑地对亚当说道:“我怎么感觉这味道差了那么点意思?你是不是把我的肉酱给偷吃了。” “你觉得我会在医院的厨房偷吃掉你的肉酱,并且做了一份一模一样的酱来骗你?”亚当都被丽珊卓的猜测气笑了,“宝贝,我只是个男人,不是超人,你看我有那个本事嘛?” 丽珊卓撇撇嘴:“万一呢?人要是太馋,什么都能做得出来。” 亚当:??? 清汤大老爷,冤枉啊! 用筷子搅着碗里的意大利面,丽珊卓总觉得味道没有刚才送来的那一碗好吃。 大概是面的问题吧。 工厂统一制作的意大利面没有味道,也很难吸收味道,不像沈瑶亲手揉出来的面条,爽滑弹牙、嚼劲十足,在香菇肉酱里搅上那么一个来回,吃到嘴里满是浓香,再来一小勺油泼辣子…… 好几天没吃辣,可把丽珊卓给馋得不行。 沈瑶昨天刚送来的一瓶辣椒油,这还没到一天,就已经被拌着饭菜吃掉一半了。 满满的一碗香菇炸酱面,里面的肉酱还没吃完呢,面条就先一步被消灭干净,为了不浪费剩下的肉酱,丽珊卓本想着让亚当随便煮点意大利面加进去,可味道还是差了那么一点。
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